Une recette classique grecque dont il existe plusieurs variantes, ici, il s'agit de celle à la menthe.
Tzatziki à la menthe (pas à pas en photos)
Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes
Ingrédients :
- 1 concombre
- 150g de yaourt grec
- 1 gousse d'ail émincée
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 6 feuilles de menthe finement ciselées
- sel
- poivre
- 1 filet de vinaigre
- légumes ou pain pita pour servir
Instructions :
- Lavez, épluchez et râper le concombre. Le presser pour retirer l'eau.
- Mélangez avec le reste des ingrédients.
- Servir frais avec des bâtonnets de légumes au choix (carottes, céleri, concombre...) ou du pain pita fait maison.
1 commentaire :
Miam miam un bon dip pour manger sain et light quel bonheur pour les papilles