Gâteau au yaourt classique

Une recette classique de la cuisine française que l'on doit absolument avoir dans ses basiques tellement elle est simple à faire. Ici, il s'agit juste de la version de base que l'on peut bien évidemment customiser en fonction de nos goûts. C'est aussi par excellence le genre de gâteau qui est pratique pour initier nos enfants à la cuisine car elle se fait en mesure de pots de yaourts vides donc c'est à la portée de tous. Bien entendu c'est à nous de mettre le gâteau au four et de le sortir!

Gâteau au yaourt classique

Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 45 minutes

Ingrédients :

• 1 yaourt nature
• 2 pots de yaourts vides en sucre
• 3 pots de yaourts vides en farine
• 3/4 de pot de yaourt vide en huile de tournesol ou d'arachide
• 2 œufs
• 1 sachet de levure chimique

Instructions :

1. Commencez par préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille). Mélangez dans un saladier le yaourt avec le sucre puis les œufs. Ajoutez la farine et la levure, remuer. Mettre l'huile et remuer à nouveau.
2. Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
3. Enfourner pour environ 40 minutes.