Tarte pommes de terre chèvre aux noix

Une autre recette de tarte salée simple et rapide à préparer, ici il s'agit en effet d'une tarte aux pommes de terre déjà cuites et coupées en dés (des restes à recycler après une raclette par exemple) avec juste des noix et du fromage.

Tarte pommes de terre chèvre aux noix

Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 30 minutes

Ingrédients :

• 1 pâte brisée
• 1 poignée de noix légèrement cassées
• des restes de pommes de terre cuites coupées en dés
• quelques lamelles de fromage de chèvre
• 1 poignée de gruyère râpé
• de l'origan séché

Instructions :

1. Commencez par préparer la pâte brisée si vous la voulez fait maison en suivant les instructions en lien dans les ingrédients. L'étaler dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
2. Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante, 2ème grille). Disposez harmonieusement les dés de pommes de terre sur la pâte. Parsemer de lamelles de fromage de chèvre puis de gruyère râpé. Mettre quelques morceaux de noix de façon équitable et parsemer d'origan séché.
3. Enfourner pendant environ 25 minutes pour fondre et dorer et servir chaud de préférence.