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Une recette de cake qui permet d'utiliser des bananes trop mûres pour éviter de les jeter lorsqu'elles commencent à devenir un peu noires et que personne ne veut les manger.


Cake bananes cannelle


Cake bananes cannelle


Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 45 minutes

Cake bananes cannelle


Ingrédients :
  • 2 bananes bien mûres
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 3 œufs
  • 130g de beurre fondu
  • 160g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 100g de sucre


Cake bananes cannelle


Instructions :

  1. Commencez par préchauffer le four à 180°C (chaleur par le haut et le bas, 2ème grille). Mélanger la farine avec la levure et le sucre. Ajoutez les œufs et remuer à nouveau.
  2. Fondre le beurre, l'ajouter à son tour puis remuer. Retirer la peau des bananes et les écraser dans une assiette avec une fourchette. Ajoutez-les dans la pâte avec la cannelle.
  3. Beurrer et fariner un moule à cake. Versez la préparation dedans et enfourner pour environ 40 minutes. Refroidir avant de couper et de déguster.
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A propos de A Prendre Sans Faim

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2 commentaires :

Une Petite Faim a dit…

coucou en voilà un superbe cake, je prend une belle tranche pour mon quatre heure, bisous

A Prendre Sans Faim a dit…

Merci ^_^ Belle journée !

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