Salade de pois chiches aux œufs
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 15 minutes
Ingrédients :
- 4 œufs
- 1 boîte de pois chiches cuits
- 1 oignon rouge
- de la vinaigrette au choix
Instructions :
- Cuire les œufs durs ou mollet en fonction de ses goûts (voir le lien dans les ingrédients pour la cuisson).
- Refroidir un peu et les écailler. Les couper en morceaux, les mettre dans un saladier avec la boîte de pois chiches égouttée.
- Couper l'oignon rouge en lamelles fines et les ajouter. Versez la vinaigrette par dessus, remuer et servir ou réserver au frais jusqu'au moment de passer à table.

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