Maison en pain d'épices bonbons (pas à pas en photos)
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 01 heure
Temps total : 01 heure 30 minutes
Ingrédients :
- de la pâte à pain d'épices brune
- du glaçage ferme pour coller les maisons en pain d'épices
- des bonbons au choix
Instructions :
- La veille préparer la pâte à pain d'épices brune selon les instructions en lien et réserver au réfrigérateur jusqu'au lendemain.
- Le lendemain, étaler la pâte entre deux feuille de cuisson (procéder par morceaux de pâte pour éviter qu'elle ne soit trop épaisse).
- Découper des formes selon un gabarit en emporte-pièce ou avec un carton découpé pour former une maison.
- Retirer les morceaux de pâte entre les formes en les espaçant entres elles (cela va gonfler un peu). Utiliser les chutes de pâte pour la décoration : sapins...
- N'oubliez pas de faire le toit. Disposez toutes les pièces à cuire sur un papier cuisson sur une plaque de pâtisserie.
- Pour plus de facilité former un socle en pâte sur lequel vous collerez toutes vos constructions.
- Faire les cuissons dans un four préchauffé à 140°C (chaleur tournante, 2ème grille) pour environ 15 minutes et 20 minutes pour le fond. Refroidir sur une grille.
- Préparer le glaçage ferme pour coller les maisons en pain d'épices selon les instructions et assembler les divers morceaux sur le socle en pâte.
- Une fois la maison collée laissez libre cour à l'imagination de vos enfants en leur confiant le reste de glaçage et les bonbons pour qu'ils décorent la maison à leur guise.

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