Slider[Style1]

Style11

Style6

Style7[OneLeft]

Style8[OneRight]

Style2

Style3[OneLeft]

Style3[OneRight]

Style5

Style4

Style9[OneLeft]

Style10[OneRight]

Une recette simple à faire et qui a toujours énormément de succès pour les apéritifs ou buffets dînatoires. De plus, on peut tout à fait préparer les blinis en avance et les garnir le lendemain.


Blinis triangle au saumon fumé



Blinis triangle au saumon fumé


Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes

Ingrédients :
  • des blinis
  • du saumon fumé
  • de la ciboulette fraîche ciselée
  • de la crème fraîche
  • sel
  • poivre


Instructions :

  1. Commencez par préparer la pâte à blinis selon les instructions et la cuire de préférence dans une grande poêle pour faire des blinis géants. Les laissez refroidir. Couper chaque blinis géant en quatre (au milieu en forme de croix). Superposez-les deux à deux puis couper les arrondis en droit pour avoir des triangles.
  2. Faire une sauce épaisse en mélangeant la crème fraîche avec la ciboulette ciselée, salez et poivrer. Coupez du saumon fumé en petits morceaux et l’ajoutez à la sauce.
  3. Badigeonnez un côté de chaque blinis avec ce mélange au saumon fumé puis refermer en sandwich avec l’autre triangle de blinis. Réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Print Friendly and PDF

A propos de A Prendre Sans Faim

Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour : des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
«
Recette Suivante
Article plus récent
»
Recette Précédente
Article plus ancien

1 commentaire :

Une Petite Faim a dit…

coucou il me fait penser au sandwich triangle mais au moins les tiens sont plus sain et plus gourmand, bisous

Laisser un commentaire


Top
/*------------------A -------------------*/