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Pain hérisson de Savoie

Une autre recette de pain hérisson ici dans sa version au fromage à raclette et à la poitrine fumée préalablement dorée pour apporter du croustillant et du goût.


Pain hérisson de Savoie



Pain hérisson de Savoie


Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 20 minutes

Pain hérisson de Savoie


Ingrédients :
  • 1 pain au choix
  • du fromage à raclette
  • des tranches de poitrine de porc fumée


Instructions :

  1. Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille). Dans une poêle à sec faire griller les tranches de poitrine de porc puis lorsqu'elles sont solidifiées en chips les couper grossièrement en morceaux au couteau.
  2. Quadrillez le pain en losanges et y insérer des morceaux de fromage à raclette et des morceaux de chips de poitrine fumée.
  3. Mettre sur une plaque de pâtisserie et enfourner pour environ 15 minutes pour fondre et dorer.

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2 Commentaires

Une Petite Faim a dit…
très gourmand ce pain, j'adore, bisous
SANDRA a dit…
TRES CHOUETTE CET HERISSON

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