Pesto poivrons rôtis figues et noisettes
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 30 minutes
Ingrédients :
- 3 poivrons rouges grillés
- 2 figues
- 1 poignée de noisettes
- sel
- poivre
- quelques feuilles de basilic frais
- 1 gousse d'ail émincée
- de l'huile d'olive pour avoir la consistance d'une pâte
- 50g de parmesan râpé
Instructions :
- Commencez par griller les poivrons au four selon les instructions en lien dans les ingrédients.
- Au robot mixer tous les ingrédients ensemble en versant l'huile d'olive petit à petit jusqu'à avoir une consistance de pâte à tartiner un peu épaisse et sans morceaux.

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