Une recette originale d'apéritifs au pain de seigle fait maison (je vous ai mis le lien dans les ingrédients) à la crème de Saint Agur et aux myrtilles fraîches. Pour la décoration j'ai utilisé des pousses d'aneth et des baies roses.
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| Toasts de seigle à la crème de Saint Agur |
Toasts de seigle à la crème de Saint Agur
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 05 minutes
Temps total : 05 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 05 minutes
Temps total : 05 minutes
Ingrédients :
- du pain de seigle
- de la crème de Saint Agur
- des myrtilles fraîches
- de l'aneth fraîche pour décorer
Instructions :
- Si vous voulez un pain de seigle fait maison il faut le préparer la veille pour gagner du temps et ce sera plus facile à couper car de toute façon il va être réchauffé au four. Suivez pour cela la recette du pain de seigle fait maison en lien dans les ingrédients.
- Coupez le pain en tranches puis en deux ou quatre pour faire des bouchées de la même taille. Le mettre sur une plaque de pâtisserie et réchauffez quelques minutes à four moyen à 200°C juste pour les toaster (attention c'est très rapide!).
- Couvrir chaque pain avec de la crème de Saint Agur puis parsemer de myrtilles fraîches. Décorer avec une pousse d'aneth fraîche et servir tiède.
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