Une recette facile et rapide pour agrémenter le chou-fleur différemment.
 |
| Chou-fleur poêlé aux amandes |
Chou-fleur poêlé aux amandes
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 35 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 35 minutes
Ingrédients :
- 700g de chou-fleur
- sel
- poivre
- 1 filet d'huile d'olive
- une poignée d'amandes effilées
Instructions :
- Dans un cuit-vapeur mettre les bouquets de chou-fleur et cuire pendant environ 25 minutes (ou dans de l'eau bouillante salée puis les égoutter).
- Chauffez un filet d'huile d'olive dans une grande poêle. Y mettre le chou-fleur cuit avec la poignée d'amandes effilées. Salez et poivrez puis remuer pour dorer les amandes et le chou.
- Servir chaud.
Aucun commentaire :