Une recette classique de la cuisine française plus précisément de l'Alsace très facile à faire avec très peu d'ingrédients.
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| Cervelas Obernois |
Cervelas Obernois
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 35 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 35 minutes
Ingrédients :
- 4 saucisses cervelas
- 4 tranches de poitrine fumée
- 4 tranches de gruyère
Instructions :
- Coupez les saucisses dans la longueur sans aller jusqu'au bout. Incérez une tranche de fromage dans chaque fente.
- Serrez le milieu de la saucisse avec la tranche de poitrine fumée.
- Préchauffez le four à 170°C (chaleur tournante, 2ème grille). Enfournez pour environ 25 minutes de cuisson pour dorer et fondre.
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