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Une recette classique de la cuisine française plus précisément de l'Alsace très facile à faire avec très peu d'ingrédients.
Cervelas Obernois
Cervelas Obernois 

Cervelas Obernois


Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 35 minutes

Ingrédients :
  • 4 saucisses cervelas
  • 4 tranches de poitrine fumée
  • 4 tranches de gruyère


Instructions :
  1. Coupez les saucisses dans la longueur sans aller jusqu'au bout. Incérez une tranche de fromage dans chaque fente.
  2. Serrez le milieu de la saucisse avec la tranche de poitrine fumée.
  3. Préchauffez le four à 170°C (chaleur tournante, 2ème grille). Enfournez pour environ 25 minutes de cuisson pour dorer et fondre.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour : des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
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