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Une autre recette de chinois ici dans une version à la pâte traditionnelle ou au levain au choix et garnit avec une confiture de framboises fait maison dont je vous ai mis la recette en lien dans les ingrédients. Pour le tressage de la brioche suivez le pas à pas en photos de la pâte. Ici il s'agit d'une recette pour faire 2 brioches.


Chinois à la confiture de framboises
Chinois à la confiture de framboises



Chinois à la confiture de framboises


Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total : 50 minutes

Chinois à la confiture de framboises
Chinois à la confiture de framboises


Ingrédients :
Chinois à la confiture de framboises
Chinois à la confiture de framboises




Instructions :

  1. Préparez la pâte à brioche en suivant les instructions en lien dans les ingrédients et réservez au réfrigérateur pendant la nuit.
  2. Le lendemain, la mettre en forme selon le pas à pas en photos de la brioche tressée en chinois en la garnissant avec la confiture de framboises.
  3. Mettre dans le moule et laissez lever à température ambiante pendant au moins 1 heure. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 35 minutes. Reposez pendant 15 minutes dans le moule puis démoulez sur un plat. Mélangez les ingrédients du glaçage c'est à dire l'eau, le sucre glace, le colorant et l'extrait de framboises et versez par dessus. Laissez refroidir le chinois totalement avant de servir.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour : des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
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