Tarte aux restes de ratatouille

Une autre recette anti gaspillage avec cette fois-ci des restes de ratatouille transformés en une tarte salée.

Tarte aux restes de ratatouille 

Tarte aux restes de ratatouille

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 35 minutes

Ingrédients :

• 1 pâte au choix
• 1 fond de tarte de restes de ratatouille
• 1 poignée de gruyère râpé

Instructions :

1. Disposez la pâte à tarte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
2. Ajoutez les restes de ratatouille sur le fond de tarte puis parsemez le dessus avec le fromage râpé.
3. Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante, 2ème grille). Enfournez pour environ 30 minutes pour cuire et dorer. Servir chaud avec une salade.