Une recette toute simple d'accompagnement qui pourtant plaît toujours énormément lorsque je la prépare.
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| Endives braisées aux lardons |
Endives braisées aux lardons
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 25 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 25 minutes
Ingrédients :
- 4 endives
- 1 filet d'huile d'olive
- sel
- poivre
- 100g de lardons fumés
Instructions :
- Commencez par couper les endives en 4 sur la longueur.
- Dans une poêle chauffez l'huile d'olive et y dorer en remuant de temps en temps les endives avec les lardons fumés.
- Salez légèrement et poivrez puis servir chaud.
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