Pain de mie aux épinards, crevette fromage
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 40 minutes
Ingrédients :
- 1 dose de pain de mie fait maison
- 3 cuillères à soupe d'épinards finement hachés
- 200g de Philadelphia ou de Saint-Moret
- sel
- poivre
- 1 cuillère à café de ciboulette finement ciselée
- quelques crevettes décortiquées
Instructions :
- Commencez par préparer le pain de mie selon les instruction en lien dans les ingrédients en y incorporant les épinards mixés. Refroidir, le lendemain, couper en tranches, retirer la croûte. Faire des bouchées en utilisant un emporte-pièce pour qu'ils soient tous de la même taille.
- Mélangez le fromage frais avec un peu de sel, de poivre puis y ajouter la ciboulette finement ciselée. Mettre la préparation dans une poche à douille.
- Pour la mise en place faire des sandwichs en bouchées comme sur la photo puis déposer un peu de crème au fromage sur le pain et y coller la moitié d'une crevette coupée dans la longueur.

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