Croque saumon fumé Stracchino

Une recette originale pour les brunchs du week-end où à servir en apéritifs dînatoire.

Croque saumon fumé Stracchino 

Croque saumon fumé Stracchino

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 20 minutes

Croque saumon fumé Stracchino 

Ingrédients :

• 1 sachet de pain de mie en tranches
• du fromage Stracchino italien Casa Azzurra
• 4 tranches de saumon fumé
• sel
• poivre
• de l'aneth frais ciselé finement

Instructions :

1. Faire des tartines avec le fromage Stracchino.Avec un moulin salez légèrement (le saumon fumé est déjà salé) et poivrez puis parsemez d'aneth frais finement ciselé. Couvrir avec la moitié d'une tranche de saumon fumé (pour faire 2 croques par personne) et recouvrir en sandwich avec une tranche de pain de mie tartinée de fromage Stracchino.
2. Avec un appareil à croque chauffez pour fondre les tartines.
3. Servir tiède.