Flocons crémeux sans cuisson coco framboises chocolat banane

Une recette parfaite pour un petit déjeuner sain ou un goûter gourmand.

Flocons crémeux sans cuisson coco framboises chocolat banane 

Flocons crémeux sans cuisson coco framboises chocolat banane

Pour 1 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes

Ingrédients :

• 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine
• 1 cuillère à soupe de graines de chia
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 15 cuillères à soupe de lait de coco sans sucre (ou à hauteur des flocons)
• une grosse poignée de framboises entières fraîches mixées en coulis
• un peu de chocolat noir concassé au couteau
• 1 banane coupée en lamelles
• quelques pincées de graines de lin
• une pincée d'amandes effilées
• quelques noix de cajou
• quelques noix de coco séchées en copeaux
• une pincée de graines de pavot

Instructions :

1. Dans un bol la veille mélangez les flocons d'avoine avec les graines de chia et la cannelle. Versez le lait de coco sans sucre par dessus, remuez et réservez au réfrigérateur pendant la nuit.
2. Le lendemain, décorez votre bol en mettant par dessus les framboises mixées en coulis puis disposez des rangées avec les aliments en les alternant : une rangée d'amandes effilées, un trou pour voir la couleur du coulis de framboises puis quelques noix de cajou. Mettre ensuite une rangée de chocolat concassé puis la banane en lamelles. Entre deux rangées de banane mettre les graines de lin. Finir le bol avec une rangée de copeaux de coco séchés.
3. Parsemez le dessus des lamelles de banane avec une pincée de cannelle en poudre et saupoudrez le tout avec des graines de pavot. Dégustez aussitôt.