Une recette originale avec seulement deux ingrédients qui permet de faire du liant dans diverses recettes à la place des œufs ou autre. Le gel de chia est très pratique pour ceux qui ont des allergies ou qui veulent une alimentation vegan.
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| Gel de chia |
Gel de chia
Pour 1 personnes
Temps de préparation : 07 minutes
Temps total : 07 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 07 minutes
Temps total : 07 minutes
Ingrédients :
- 20g de graines de chia (en magasin bio)
- 120g d'eau tiède
Instructions :
- Versez l'eau tiède sur les graines de chia et fouettez.
- Laissez la préparation gonfler pendant 7 minutes environ pour absorber l'eau.
- Lorsque le gel de chia est prêt les graines en gonflant se sont transformées en gel épais.
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