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Une recette de sorbet très facile à faire. Comme la saison des framboises est très courte, on peut tout à fait utiliser des framboises surgelées pour confectionner ce sorbet.
Sorbet à la framboise




Ingrédients :
  • 500g de framboises
  • le jus d'1 citron
  • 125g de sucre glace

Mixer les framboises et passer ce coulis à travers une passoire ou un chinois pour éliminer les graines. Ajouter le sucre glace et le jus de citron et bien mélanger. Verser la préparation en sorbetière pendant 60 minutes. Conserver dans un bac à glace au congélateur. Sortir le sorbet quelques minutes avant pour le ramollir un peu.
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A propos de CATARINA Costa

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
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