Une recette de pizza aux accents orientaux avec la
sauce Samouraï (mélange de mayonnaise et de harissa)...
Ingrédients :
- sauce samouraï
- poulet poêlé coupé en lamelles
- pommes de terre cuites coupées en dés (un reste de pommes de terre vapeur par exemple!)
- 1 poivron coupé en lamelles
- mozzarella coupée en morceaux
- origan
Mettre la pâte à pizza sur une plaque ou un moule à pizza.
Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante, 3ème grille).
Étaler la sauce samouraï sur la pâte puis mettre le poulet, les
pommes de terre, les poivrons et la mozzarella. Parsemer d'origan et
cuire pendant 18 minutes.
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