Une recette idéale pour l'apéritif, rapide, facile
et délicieux...
Ingrédients :
- 200g d'olives noires
- 50g d'anchois
- 50g de câpres
- 1 gousse d'ail
- poivre
- 250g d'huile d'olive (25cl ou 250ml)
Mixer tous les ingrédients. Répartir dans des verrines
individuelles. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de
servir. Accompagner de tartines de pain grillées, de blinis ou d'un
pain maison...
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