Un désert simple et léger à faire en toute saison.
Il ne demande aucune préparation particulière à part bien entendu
le fait de savoir couper un ananas frais (le pas à pas en photo ici si besoin)...
Ingrédients :
- 1 ananas frais bien mûr
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- de la menthe fraîche pour décorer
Couper l'ananas en dés, ajouter le gingembre et remuer. Verser
dans des ramequins individuels ou dans un cercle de présentation
directement sur une assiette à dessert. Décorer avec une feuille de
menthe fraîche. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de
servir.
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