Une recette de pizza facile et rapide avec très peu
d'ingrédients qui n'est ni plus ni moins que la version pizza de la
fameuse Flammenkueche alsacienne...
Ingrédients :
- une pâte à pizza
- de la crème fraîche
- des lardons fumés
- des oignons coupés en fines lamelles
- de la mozzarella cuisine coupée en fines lamelles ou du râpé de mozzarella si vous en avez
- de l'origan séché
Préparer la pâte à pizza selon les instructions.
Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante, 3ème grille).
Étaler la pâte sur une plaque de pâtisserie ou un moule à
pizza au choix. Mettre une couche de crème fraîche sur la pâte.
Parsemer d'oignons puis de lardons fumés. Couvrir de mozzarella puis
parsemer d'origan.
Cuire pendant 18 minutes.
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