Une recette de
garnitures de crêpes
à base d'amandes pour changer un peu des crêpes
au sucre ou
au Nutella.
Par contre, celles-ci sont meilleurs chaudes pour leur côté amandes
torréfiées...
Ingrédients :
- 1 dose de crêpes aux amandes en poudre
- 100g d'amandes en poudre
- 50g de beurre
- 20g de sucre
Préparer les crêpes selon les instructions.
Mettre les amandes en poudre dans une poêle et chauffer à sec pour
la colorer un peu. Ajouter le beurre, laissez fondre en remuant puis
ajouter le sucre. Garnir les crêpes aux amandes en poudre avec cette
préparation et les disposer dans un plat à gratin beurré.
Saupoudrer avec le reste de la préparation (comme un crumble).
Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante, 2ème grille).
Réchauffer le crêpes au four quelques minutes en surveillant puis
servir tiède.
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