Une recette de pain spéciaux dans sa version à la machine à pain lorsque l'on n'a pas le temps de faire toutes les étapes intermédiaires mais que l'ont veut un pain fait maison. Cette recette est aussi parfaite pour accompagner les salades notamment celles avec du chèvre chaud.
Pain au pesto à la machine
Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes
Ingrédients :
- 235ml d'eau
- 65g de pesto de préférence fait maison
- 12g de levure de boulangerie fraîche
- 415g de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 90g d'emmental râpé
Instructions :
- Pesez tous les ingrédients.
- Mettre dans l'ordre dans le bol de la machine : l'eau, le pesto, la levure émiettée, la farine, le sel et l'emmental râpé puis enclenchez le programme de pétrissage de la pâte.
- Laisser finir le programme jusqu'à la cuisson. Refroidir alors le pain sur une grille avant de le couper.
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