Une recette simple et rapide à faire de repas que l'on peut accompagner de différents légumes au choix selon nos goûts (légumes que l'on peut aussi une fois cuits, poêler au beurre à l'ail pour encore plus de saveurs). Ici il s'agit d'une cuisson pour environ 1k de viande d'agneau mais on doit l'adapter en fonction de la taille de son rôti et de sa préférence (saignant environ 10 minutes pour 453g ou rosée environ 15 minutes pour 453g dans un four préchauffé à 250°C en cuisson traditionnelle avec chaleur par le haut et le bas).
Rôti d'agneau au beurre à l'ail
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 02 minutes
Temps de cuisson : 33 minutes
Temps total : 35 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 02 minutes
Temps de cuisson : 33 minutes
Temps total : 35 minutes
Ingrédients :
- 1 rôti d'agneau (épaule d'agneau désossée) d'environ 1kg
- du beurre à l'ail
Instructions :
- Préchauffez le four à 250°C (chaleur par le haut et le bas, 2ème grille).
- Couper du beurre à l'ail et le fondre sur la viande.
- Enfourner pour environ 33 minutes. Couper et servir.
Aucun commentaire :