Brioche tressée Nutella noisettes |
Brioche tressée Nutella noisettes
Temps de préparation : 01 heure
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total : 01 heure 35 minutes
Ingrédients :
- 1 dose de pâte à brioche traditionnelle ou de pâte à brioche au levain (pour 2 brioches)
- de la pâte à tartiner chocolat noisette Nutella
- des noisettes entière et un peu de poudre de noisettes (ou écrasez-en un peu au mortier)
Brioche tressée Nutella noisettes |
Instructions :
- La veille commencez par faire la pâte à brioche traditionnelle ou au levain au choix en suivant les instructions en lien dans les ingrédients puis réserver une nuit au réfrigérateur.
- Le lendemain, mettre la pâte à brioche en forme selon le pas à pas en photos de la brioche tressée en couronne. La garnir avec le Nutella ou une autre pâte à tartiner chocolat noisettes. Parsemer le dessus avec quelques noisettes entières en les enfonçant dans la pâte puis décorer avec un peu de poudre de noisettes. Laisser lever à température ambiante pendant 1 heure pour doubler de volume.
- Enfournez sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier cuisson dans un four préchauffé à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille) pendant environ 35 minutes de cuisson. Refroidir sur une grille avant de déguster.

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