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Une recette apéritive dont il vaut mieux pour gagner du temps de préparer les pains la veille ainsi que la tartinade aux légumes grillés pour pouvoir les assembler en quelques minutes juste avant de passer à table.


Mini burger bresaola légumes grillés



Mini burger bresaola légumes grillés


Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 01 heure
Temps total : 01 heure 20 minutes

Mini burger bresaola légumes grillés


Ingrédients :



Mini burger bresaola légumes grillés


Instructions :

  1. La veille commencer par préparer les pains à hamburger fait maison en les mettant dans des mini moules en silicone (en sphère pour qu'ils soient tous de la même taille en faisant des boules de pâte à pain, bien ronds et uniformes pour la cuisson, en surveillant selon le four environ 10 minutes de cuisson pour gonfler et dorer). Refroidir.
  2. Préparer le caviar d'aubergines selon les instructions en lien dans les ingrédients puis y ajouter le fromage frais. Réserver au frais.
  3. Le lendemain, couper les mini pains burger en deux, les garnir avec la tartinade d'aubergines grillées, déposer un morceau de bresaola et couvrir. Servir aussitôt ou réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour : des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
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1 commentaire :

Une Petite Faim a dit…

coucou on a qu'une envie de les dévorer, bisous

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