Une recette originale pour l'apéritif à base de pâte à pizza garnie de crème de Saint Agur et de figues fraîches. Pour gagner du temps je vous conseille de faire la pâte à pizza fait maison la veille avec sa cuisson en faisant des formes festives à l'emporte pièce. Le lendemain, il s'agira juste d'un assemblage de quelques minutes.
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| Mini pizzas crème de Saint Agur |
Mini pizzas crème de Saint Agur
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 15 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 15 minutes
Ingrédients :
- de la pâte à pizza fait maison
- de la crème de Saint Agur
- des figues fraîches
- du paprika
Instructions :
- La veille préparer la pâte à pizza selon les instructions en lien dans les ingrédients. Découpez des formes avec un emporte-pièce et les mettre sur un papier cuisson sur une plaque de pâtisserie (ici j'ai fait des sapins de Noël). Cuire à 200°C (chaleur tournante, 3ème grille) pendant environ 10 minutes puis refroidir.
- Le lendemain, garnir les fonds de pizza froids avec la crème de Saint Agur puis déposez un morceau de figue fraîche par dessus. Parsemez d'un peu de paprika.
- Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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