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Une recette simple et rapide à faire qui fera sensation sur votre table surtout si vous prenez le temps de faire votre propre baguette spécial foie gras.

Crostini de foie gras (pas à pas en photos)



Crostini de foie gras (pas à pas en photos)

Crostini de foie gras (pas à pas en photos)

Pour 10 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes

Crostini de foie gras (pas à pas en photos)

Ingrédients :
  • du foie gras de préférence fait maison au choix selon les recettes
  • de la baguette spécial foie gras (une grande de préférence pour faire de plus grandes tranches )
  • un peu d'huile d'olive pour badigeonner le pain
  • des baies de poivre rose et de la fleur de sel pour décorer
Crostini de foie gras (pas à pas en photos)


Instructions :

  1. Préparer votre foie gras selon les instructions des recettes.
  2. Préparer votre baguette spécial foie gras.
  3. Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante, 2ème grille). Découper le pain en lamelles et badigeonner le dessus d'huile d'olive. Cuire pendant 20 minutes pour dorer puis refroidir. Garnir avec le foie gras et décorer avec des baies roses et de fleur de sel pour un effet Noël.

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A propos de A Prendre Sans Faim

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
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