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Il n'y a rien de plus facile de nos jours que d'apprendre à cuisiner grâce aux vidéos. Moi même à mes débuts j'ai passé des heures devant des émissions culinaires et sur internet à prendre des notes et à reproduire les gestes dans ma cuisine. En effet, le meilleur des narrateurs ne vaut pas une visualisation pour plusieurs raisons dont les principales sont: il est inutile de connaître la langue et peu importe les mots techniques (que l'on ne comprend pas toujours lorsqu'on débute) c'est le geste qui compte. Seulement il y a les vidéos que l'on regarde pour passer le temps et celles que l'on regarde pour apprendre. Avec la nouvelle tablette QooQ, qui est désormais une tablette Androïd avec toutes les fonctionnalités des tablettes généralistes, sans abonnement, l'application QooQ intégrée nous permet non seulement d'avoir accès à une multitude de recettes et faciliter notre quotidien en cuisine mais elle nous permet aussi d'accéder à de nombreuses vidéos. Dans cet article je vais m'intéresser à ces vidéos en particulier, pour les autres fonctionnalités et recettes associées vous pouvez allez voir mes autres articles QooQ.

Apprendre à cuisiner grâce aux vidéos

Bien entendu, je ne vais pas vous résumer les vidéos que je vais voir sur cette tablette, il n'y a aucun intérêt à cela. Je pourrais faire et partager avec vous une de leur recette en vidéo mais ce n'est pas non plus ce que je souhaite faire ici.
En fait, ce que je veux c'est plutôt vous montrer qu'ils ont les deux sortes de vidéos que l'on retrouve sur internet dans leur application QooQ : celles que l'on regarde pour passer le temps et s'amuser et celles que l'on visualise dans l'optique d'apprendre quelque chose de nouveau.

Si on débute en cuisine ou que l'on souhaite améliorer notre niveau dans "Le guide culinaire" il y a : 

371 techniques vidéos classées selon 7 catégories:
- les cuissons
- la découpe et taillage
- l'épluchage
- la pâtisserie
- le dressage et décor
- la préparation
- les conseils pratiques
Les filtres nous permettent aussi de les classer selon leur difficulté (simple, intermédiaire ou expert).

Pour les bases de la cuisine ou de la pâtisserie il existe 310 vidéos de recettes.

Dans "le Mag QooQ" on peut voir 70 vidéos de reportages et interviews classés en 6 thèmes si on souhaite juste regarder une vidéo culinaire sans forcément avoir l'intention de cuisiner, juste pour s'amuser :
- sur la gastronomie et certains produits
- sur les vins
- sur les tendances
- sur des événements
- sur la santé
- Show devant

Pour cuisiner en vidéo avec sa tablette QooQ, sur les 5208 recettes disponibles 1836 sont en vidéos.
On peut les choisir en fonction de leur temps de préparation, du type de plats, si on veut une recette légère ou de saison uniquement.

Dans la catégorie "les chefs" 54 portraits de chefs nous sont présentés en vidéos sur les 149 présents. On peut les choisir selon leur type de cuisine (du monde, bistrot, traditionnelle, gastronomique, créative ou pâtisserie) ou par ordre alphabétique si on veut un chef en particulier. Toutes les recettes de chefs ne sont pas en vidéos mais il y en a 1765 allant du simple blogueur culinaire (comme Mercotte) à des restaurateurs ou Meilleurs ouvriers de France (comme Guillaume Gomez qui cuisine pour le Palais de l'Elysée).

Et si on ne sait pas quoi regarder, il y a même des "synopsis", des bandes d'annonce vidéos pour nous aider à choisir. 

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A propos de A Prendre Sans Faim

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
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