Une autre version des chouquettes avec du chocolat...
Ingrédients :
- 1 dose de pâte à choux (voir recette des chouquettes ici en pas à pas en photos)
- une poignée de chocolat en vermicelles
- de la crème pâtissière aromatisée au chocolat pour garnir (recette ici à la poudre impérial en ajoutant juste 1 cuillère à soupe de cacao amer en fin de préparation mais c'est facultatif de garnir les choux)
Faire la pâte à choux selon les indications.
Mettre les vermicelles au chocolat sur le dessus et cuire à four
préchauffé à 180° (chaleur tournante, 3ème grille) pendant 20
minutes. Refroidir et garnir les choux si vous le souhaitez.
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