Une autre recette de tarte aux fruits ici dans une version de pâte sablée au citron vert recouverte d'une crème pâtissière à la vanille et décorée de framboises fraîches.
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| Tarte aux framboises |
Tarte aux framboises
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Ingrédients :
- 1 pâte sablée au citron vert
- 1 dose de crème pâtissière à la vanille
- 500g de framboises fraîches
- de la confiture de framboises chauffée et tamisée en coulis tiède
Instructions :
- Préparer une pâte sablée au citron vert en suivant les instructions en lien dans les ingrédients. La cuire et la refroidir.
- Pendant ce temps, préparer une crème pâtissière à la vanille en suivant les instructions en lien dans les ingrédients et la laisser refroidir à son tour. Faire chauffer quelques cuillères à soupe de confiture de framboises et tamisez pour avoir un coulis.
- Mettre la pâte sablée au citron vert cuite et refroidie sur un plat de service. Couvrir la pâte avec la crème pâtissière à la vanille froide en l'étalant avec une spatule pour la lisser. Décorer avec les framboises fraîches puis versez le coulis par dessus. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
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