Une recette qui n'en est pas vraiment une vu qu'elle
est juste un assemblage de trois recettes. L'intérêt réside
uniquement dans la présentation c'est à dire qu'avec quelque chose
de très simple on peut donner l'apparence d'un plat plutôt
compliqué alors que ce n'est pas le cas...
Ingrédients :
- purée de pommes de terre fait maison (voir recette ici)
- purée de carottes coco cumin (voir recette ici)
- purée de pommes de terre vitelottes (voir recette ici)
Faire les trois purées séparément et les assembler en les
superposant grâce à un moule de présentation.
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