Madeleines camembert
Une recette toute simple de madeleines salées à base de fromages : camembert et gruyère. Idéal pour les apéritifs ou les buffets dînatoires.
Houmous de haricots blancs
Une recette toute simple et très rapide à préparer sans cuisson pour un houmous express à servir en apéritif accompagné de crudités au choix ou de pain pita de préférence fait maison.
Salade de mâche aux lardons
Une recette toute simple de salade pour commencer un repas tout en légèreté.
Röstis de pommes de terre au fromage
Une variante de la recette des röstis de pommes de terre au four avec de l'oignon émincé et du fromage râpé. Bien entendu, en fonction du fromage que l'on met dedans les galettes seront différentes.
Tarte poulet courgettes au curry
Une recette simple et rapide de tarte salée à base de poulet et de courgettes aromatisée au curry. C'est une façon idéale de recycler des restes de poulet rôti dans un autre plat en retirant au préalable les os et la peau du poulet. Ainsi, en 30 minutes, avec une simple salade en accompagnement vous obtenez un repas équilibré.
Crumble aux pommes et cannelle en vidéo
Retrouvez en vidéo la recette du "Crumble aux pommes et cannelle" en cliquant ci-dessous :
Kit cookies aux noix de pécan
Une bonne idée de cadeau à offrir ou même pour nous, un moyen de gagner du temps en cuisine en préparant en avance des bocaux de kit à cookies où il n'y a plus qu'à mettre les ingrédients frais. En effet, le reste des ingrédients sont déjà pesés il suffit juste de les mélanger et en quelques minutes de cuisson on a des cookies tout chauds... De plus, comme ce sont des produit à date de consommation longue on peut les garder facilement dans leur bocal fermé dans un placard pendant plusieurs mois (mais cela ne risque pas d'arriver, en tout cas pas chez moi car il ne passent pas la semaine!).
Boulettes suédoises de Jamie Oliver
La recette des boulettes suédoises à la façon de Jamie Oliver. Traditionnellement ces boulettes se dégustent avec de la confiture d'airelles que l'on trouve très facilement chez Ikea !
Salade chinoise aux crevettes
Une recette de salade très facile à faire qu'il faut juste préparer un peu en avance pour que les crevettes puissent mariner et s'imprégner de saveur avant de les déguster bien fraîches.
Cocktail coca fraise citron
Une recette de cocktail sans alcool simple et rapide à faire avec des ingrédients que tout le monde possède.
Macarons à la rose (pas à pas en photos)
Une recette originale de macarons au chocolat blanc aromatisé à l'eau de rose...
Tiramisu italien au Baileys en vidéo
Retrouvez en vidéo la recette du "Tiramisu italien au Baileys" en cliquant ci-dessous :
Verrines de myrtilles au fromage blanc
Une recette composée d'une verrine de fromage blanc toute simple aux myrtilles que l'on peut tout à fait adapter sur le même principe à d'autres fruits de saison que l'on aime.
Tarte poulet poivrons
Une recette de tarte salée simple et rapide à faire avec très peu d'ingrédients. On peut tout à fait utiliser des restes de poulet rôti et avec un poivron et un peu de fromage râpé et des œufs on obtient une délicieuse tarte prête en 30 minutes.
Camembert à la québécoise
Une recette canadienne originale à base de camembert pané et fourré à la confiture de cranberries express en les réhydratant dans du jus de pomme.
Roulés jambon aux olives
Une recette simple et rapide pour une entrée ou un buffet dînatoire.
Gâteau au chocolat express au micro onde en vidéo
Retrouvez en vidéo la recette du "Gâteau au chocolat express au micro onde" en cliquant ci-dessous :
Pain perdu au citron et sésames
Une recette originale de pain perdu qui ravira tous ceux qui adorent le citron et permettra par la même occasion de faire un dessert avec les restes de pain rassis de la veille !
Muffins au camembert
Une recette toute simple de muffins salés qui se mange en apéritif ou en buffet dînatoire. De plus, il permettent d'utiliser des restes de pain de mie c'est ce qui les rend encore plus moelleux.
Pain aux graines
Une recette classique de pain que l'on peut tout à fait changer selon nos fonds de placards ou les graines que l'on préfère manger. Néanmoins, comme pour toutes les recettes de pain, il faut s'y prendre en avance car pour avoir un pain bien alvéolé on doit impérativement respecter les temps de pousse de la pâte. De la même façon si on n'a pas de robot pâtissier (avec le crochet) pour pétrir la pâte il faut la pétrir plus longtemps à la main jusqu'à ce qu'elle ne colle plus aux mains.
Purée de patates douces coco piment
Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant l'Extra Press et le Presse agrumes pour faire cette purée aromatisée idéale pour accompagner de nombreux plats de viande et plutôt originale. Retrouvez mes autres recettes avec Magimix.
Chou farci
Une recette traditionnelle française du Meilleur ouvrier de France Christophe Morisson qui n'est en fait qu'une suggestion personnalisée de cette recette, chaque famille ayant bien entendu sa propre version. Ici il nous propose une farce à base de riz et de saucisses de Toulouse aux légumes mais il précise que pour éviter le gaspillage alimentaire c'est une recette parfaite pour recycler nos restes de viande déjà cuite ou de riz.
Soufflés au citron en vidéo
Retrouvez en vidéo la recette de la "Soufflés au citron" en cliquant ci-dessous :
Flocons roses aux amandes
Une recette santé de petit-déjeuner sans sucre, sans gluten et sans lactose. La couleur rose est donné par les fruits surgelés : myrtilles et framboises qui vont colorer à la cuisson les flocons d'avoine. Pour plus de fraîcheur et de vitamines des lamelles d'orange sanguine. Et pour la touche de gourmandise et de croquant des pépites d'amandes concassées. Simple, rapide et très bon !
Pain perdu poires chocolat
Une recette originale de pain perdu qui permet non seulement de liquider en dessert des restes de pain rassis mais aussi quelques poires restées au fond du panier à fruits !
Limonade de pommes
Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le Presse agrumes pour les citrons et le Filtre jus pour les pommes. Retrouvez mes autres recettes avec Magimix.
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