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Chinois au caramel au beurre salé

Une autre recette originale de brioche tressée en chinois dont je vous ai mis en lien dans les ingrédients un pas à pas en photos pour le tressage ainsi que pour le levain fait maison mais que l'on peut faire aussi en pâte traditionnelle. Il s'agit ici d'une recette pour deux chinois à commencer impérativement la veille.


Chinois au caramel au beurre salé
Chinois au caramel au beurre salé

Pain aux graines, fromage et bresaola

Une recette toute simple à faire de bouchées apéritives mais par contre il faut préparer le pain la veille.


Pain aux graines, fromage et bresaola

Tartelettes fraises citron

Une recette toute simple de tartes aux fraises ici avec une pâte sablée au citron, du lemon curd crémeux fait maison et des fraises fraîches.
Tartelettes fraises citron
Tartelettes fraises citron 

Moelleux citron basilic écrevisse

Une recette apéritive qui a eu beaucoup de succès chez moi. Pour gagner du temps on peut tout à fait les faire en avance et les congeler, il suffira de les sortir à température ambiante au moins 30 minutes avant de passer à table.


Moelleux citron basilic écrevisse

Mini quiches apéritives (pas à pas en photos)

Une recette classique de la cuisine française pour les apéritifs ou les buffets dînatoires. On peut tout à fait les préparer la veille et les réchauffer avant de passer à table.
Mini quiches apéritives (pas à pas en photos)
Mini quiches apéritives (pas à pas en photos) 

Comment préparer un thé matcha zen ?

Une recette qui se décline en trois façons : de façon traditionnelle japonaise, lorsqu'on le boit pendant une cérémonie et pour ceux qui le trouvent un peu fort pour notre palais occidental en plus léger.
Comment préparer un thé matcha zen ?
Comment préparer un thé matcha zen ? 

Cake tomates olives aux fanes

Une autre recette de cake apéritif utilisant les fanes de carottes, ici avec des tomates séchées à l'huile et des olives.
Cake tomates olives aux fanes
Cake tomates olives aux fanes 

Eau détox orange concombre

Une autre recette d'eau détox ici avec une association de fruit et de légume.
Eau détox orange concombre

Hamburger rapide

Une recette express pour utiliser les restes du réfrigérateur avec des pains à burger aux graines de sésame et graines de lin qu'il faut préparer la veille.


Hamburger rapide

Chinois praliné amandes noisettes

Une autre recette de brioche tressée en chinois ici dans une version garnie à la pâte de praliné fait maison avec des pépites d'amandes et de noisettes caramélisées. Il s'agit d'une recette pour 2 brioches.


Chinois praliné amandes noisettes
Chinois praliné amandes noisettes

Mini pizzas apéritives aux 3 fromages

Une recette que tout le monde adore à l'apéritif ou pendant les buffets dînatoires. Elle est parfaite en plus pour liquider les restes de fromages de la semaine! On peut donc varier les fromages à l'infini sur la pâte à pizza.
Mini pizzas apéritives aux 3 fromages
Mini pizzas apéritives aux 3 fromages 

Crumble pêches vanille

Une autre recette de crumble ici avec des pêches vanillées en compote et un crumble croustillant aux biscuits sablés.
Crumble pêches vanille
Crumble pêches vanille 

Mini cakes crevettes pesto feta

Une recette de cakes pour l'apéritif ou les buffets dînatoires très faciles à préparer.
Mini cakes crevettes pesto feta
Mini cakes crevettes pesto feta 

Cake chèvre olives tomates aux fanes de carottes

Une autre recette qui utilise les fanes de carottes ici dans un cake hyper moelleux pour l'apéritif.
Cake chèvre olives tomates aux fanes de carottes
Cake chèvre olives tomates aux fanes de carottes 

Cake de pain perdu Nutella coco

Une recette originale de pain perdu idéalement pour recycler les restes de baguette rassie en un bon dessert au goût de bounty.
Cake de pain perdu Nutella coco
Cake de pain perdu Nutella coco

Hamburger charbon au chorizo

Une recette originale d'hamburger qui si vous la servez lors d'un repas entre amis, on vous demandera la recette. Par contre je vous conseille de faire les pains la veille ils resteront moelleux sans problème jusqu'au lendemain. Ensuite il ne vous restera plus qu'à laissez chacun les garnir à table.


Hamburger charbon au chorizo

Eau détox pastèque menthe

Une recette d'eau détox estivale très rafraichissante. 


Eau détox pastèque menthe
Eau détox pastèque menthe

Yaourt de brebis

Une recette parfaite pour ceux qui sont intolérants au lait de vache, de même en magasin bio vous trouverez des ferments lyophilisés sans lactose. Ici il s'agit d'une recette avec une yaourtière.
Yaourt de brebis
Yaourt de brebis

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