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Quiche maquereaux blettes au fromage

Une recette originale de quiche fonds de tiroirs qui pourtant a eu énormément de succès chez moi.
Quiche maquereaux blettes au fromage
Quiche maquereaux blettes au fromage

Glace au chocolat sans œufs

Une recette classique de glace ici dans une version sans œuf et à la sorbetière.
Glace au chocolat sans œufs
Glace au chocolat sans œufs  

Omelette chou kale pois chiches

Une recette très rapide à faire avec très peu d'ingrédients.
Omelette chou kale pois chiches
Omelette chou kale pois chiches 

Pancake géant au levain aux fruits rouges

Une autre recette de pancake géant pour les petits déjeuners du week-end où on n'a pas envie de passer du temps en cuisine car on met toute la pâte d'un coup au four!
Pancake géant au levain aux fruits rouges
Pancake géant au levain aux fruits rouges 

Bouchées saumon fumé fromage frais ananas

Une recette originale sucrée salée pour les apéritifs ou les buffets dînatoires et très simple à faire.
Bouchées saumon fumé fromage frais ananas
Bouchées saumon fumé fromage frais ananas 

Sandwich glacé sorbet citron

Une recette pour environ 20 sandwichs aux biscuits vanillés aux amandes garnis au sorbet au citron fait maison dont je vous ai mis la recette en lien dans les ingrédients. On peut tout à fait préparer le sorbet la veille et faire les biscuits et l'assemblage le lendemain en pensant qu'ils doivent reposer une heure au congélateur pour les raffermir et qu'on peut les sortir 10 minutes seulement avant le goûter ou le desserts où ils seront dévorés tout de suite!
Sandwich glacé sorbet citron
Sandwich glacé sorbet citron

Sorbet citron

Une recette classique pour les desserts, ici il s'agit d'une version en sorbetière et aux blancs d'œufs pour une texture plus aérienne très simple et rapide à faire. Par contre il est préférable de commencez la recette la veille.
Sorbet citron
Sorbet citron 

Quiche crabe gruyère aux cacahuètes

Une recette très simple et rapide à faire avec très peu d'ingrédients.
Quiche crabe gruyère aux cacahuètes
Quiche crabe gruyère aux cacahuètes 

Glace à la vanille végan

Une recette de glace étonnante à la crème de soja et crème de riz aromatisée à la vanille en gousse (on n'obtient pas le même résultat avec de l'extrait de vanille!) qui a été très aimée chez moi.
Glace à la vanille végan
Glace à la vanille végan  

Vermouth au citron

Une recette classique de boisson alcoolisée ici j'ai utilisé un vermouth "Noilly Prat" mais on peu mettre du "Martini" si on veut aussi.
Vermouth au citron
Vermouth au citron 

Biscuit basilic

Une recette originale pour les apéritifs ou buffets dînatoires qui se prépare très facilement.
Biscuit basilic
Biscuit basilic 

Aubergines et tomates confites au Stracchino

Une recette italienne à base de légumes grillés avec du fromage italien fondu qui se trouve facilement en grandes surfaces aujourd'hui.
Aubergines et tomates confites au Stracchino
Aubergines et tomates confites au Stracchino 

Salade de melon au jambon

Une recette de salade fraîche sucrée salée parfaite pour commencer un repas estival ou pour servir en apéritifs dînatoire.
Salade de melon au jambon
Salade de melon au jambon 

Pancake géant au levain aux myrtilles

Une recette classique pour les petits déjeuners en version géant pour plus de rapidité car on peut mettre la pâte d'un coup au four.
Pancake géant au levain aux myrtilles
Pancake géant au levain aux myrtilles 

Aïoli au petit-lait

Une recette pour avoir une sauce aïoli au petit lait en fait minute à partir d'une mayonnaise.
Aïoli au petit-lait
Aïoli au petit-lait 

Cocktail haie vive

Une recette classique de cocktail à base de champagne et de mûres qui pourtant a un goût rustique et original de ronces.
Cocktail haie vive
Cocktail haie vive 

Salade aux œufs de caille

Une recette de salade aux œufs de caille et aux lardons fumés réhaussées par une vinaigrette à la moutarde qui lui donne beaucoup de goût.
Salade aux œufs de caille
Salade aux œufs de caille 

Comment cuire les œufs de caille ?

Une recette classique à avoir dans ses bases car c'est très simple à faire et on peut les utiliser dans de nombreuses recettes.
Comment cuire les œufs de caille ?
Comment cuire les œufs de caille ?

Macarons de Saint Jean de Luz

Une recette qui se rapproche des véritables macarons de Saint Jean de Luz dont la recette est bien sûr secrète!
Macarons de Saint Jean de Luz
Macarons de Saint Jean de Luz 

Quiche poulet tomates fromage

Une recette toute simple de quiche qui se prépare avec des restes de poulet rôti de la veille.
Quiche poulet tomates fromage
Quiche poulet tomates fromage 

Soupe œufs pâtes au poulet rôti

Une recette qui utilise les restes de poulet rôti effiloché et la carcasse en bouillon.
Soupe œufs pâtes au poulet rôti
Soupe œufs pâtes au poulet rôti 

Bouillon de poulet anti gaspillage

Une recette à la mijoteuse qui transforme une carcasse de poulet rôti en un bon bouillon de poulet plein de saveurs .

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