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Tarte pommes cardamome sans sucre

Une recette originale de tarte aux pommes réhaussée par les graines de cardamome avec une compote fait maison pour encore plus de gourmandise.
Tarte pommes cardamome sans sucre
Tarte pommes cardamome sans sucre

Quiche aux crevettes

Une autre recette de quiche ici avec des accents asiatiques en combinant les crevettes avec des graines de sésames et de la coriandre fraîche.
Quiche aux crevettes
Quiche aux crevettes

Salade fraîche vietnamienne au surimi

Une recette facile et rapide de salade asiatique ici avec du surimi donc sans cuisson.


Salade fraîche vietnamienne au surimi
Salade fraîche vietnamienne au surimi

Religieuses chocolat praliné

Une autre recette de religieuse ici avec une crème pâtissière au praliné fait maison et un dôme de chocolat recouvert de pralin.


Religieuses chocolat praliné

Batard au levain

Une autre recette de batard avec une farine plus complète et un levain fait maison à la farine de seigle.


Batard au levain

Eau détox myrtilles kiwi jaune

Une autre recette d'eau détox qui prend une jolie couleur rose en marinant et qui du coup est riche en goût. Par contre il faut de préférence la préparer la veille pour qu'elle soit bien fraîche et colorée.
Eau détox myrtilles kiwi jaune

Frites de patates douces

Une autre recette de frites de patates douces ici à la friteuse pour une version plus rapide qu'au four ou si on n'a pas de chaleur tournante pour les rendre croustillants.


Frites de patates douces

Salade printanière au jambon

Une recette toute simple de salade qui peut se préparer en avance et qui se sert généralement froide en entrée, accompagnement ou même en plat principal avec un bon pain.


Salade printanière au jambon
Salade printanière au jambon

Tarte croustillante chocolat caramel au beurre salé

Une recette de tarte au chocolat praliné recouverte d'éclats de caramel au beurre salé très rapide et facile à faire.
Tarte croustillante chocolat caramel au beurre salé
Tarte croustillante chocolat caramel au beurre salé

Wok de poulet aux légumes

Une autre recette de wok de poulet ici avec un blanc de poulet caramélisé au miel et à la sauce soja avec des légumes et des nouilles chinoises.


Wok de poulet aux légumes

Eau détox orange sanguine romarin

Une recette toute simple d'eau détox et qui pourtant a énormément de goût.
Eau détox orange sanguine romarin

Boule de campagne au levain

Une autre recette de pain de campagne cette fois-ci avec un levain fait maison.


Boule de campagne au levain

Quiche thym poulet chèvre

Une autre recette de quiche ici avec des restes de poulet cuits et du fromage de chèvre.
Quiche thym poulet chèvre
Quiche thym poulet chèvre

Comment faire une pâte à pizza au robot en moins de 2 minutes

Comment faire une pâte à pizza au robot en moins de 2 minutes


Retrouvez en vidéo "Comment faire une pâte à pizza au robot en moins de 2 minutes" en cliquant ci-dessous :

Banana bread choco noisettes aux flocons

Une autre recette de cake à la banane pour utiliser les bananes qui deviennent trop mûres. ici il s'agit d'une version aux flocons d'avoine et à la farine semi complète dans laquelle les noisettes et les pépites de chocolat donnent un côté très gourmand à ce gâteau.
Banana bread choco noisettes aux flocons
Banana bread choco noisettes aux flocons

Soupe de riz aux légumes

Une recette toute simple de soupe à base de poireaux et de carottes dans un bouillon où cuit le riz.
Soupe de riz aux légumes
Soupe de riz aux légumes

Minis éclairs au chocolat

Une recette classique de la pâtisserie que j'ai cette fois-ci fait en version chocolat noir et en mignardise pour les cafés gourmands. Vous trouverez dans mes desserts en pâte à choux d'autres éclairs à d'autres goûts si vous voulez varier les plaisirs.


Minis éclairs au chocolat

Poulet frit à la coréenne

Une recette traditionnelle coréenne classique des "street food" qui rend le poulet très croustillant car il est cuit deux fois de suite.


Poulet frit à la coréenne

Brandade de morue (pas à pas en photos)

Une recette traditionnelle française très facile à préparer. J'ai mis en lien associé dans les ingrédients la façon de préparer de l'huile à l'ail ainsi qu'une confiture d'olives noires qui va très bien avec ce plat.


Brandade de morue (pas à pas en photos)

Huile à l'ail

Une recette très facile à préparer qui peut servir pour relever le goût de nombreuses préparations au lieu d'acheter une huile aromatisée toute prête.


Huile à l'ail

L'Opéra de Christophe Felder

Une recette classique de dessert de la cuisine française qu'il faut de préférence préparer en avance. Ici il s'agit de la façon de faire du chef pâtissier Christophe Felder.


L'Opéra de Christophe Felder
L'Opéra de Christophe Felder

Baguettes aux céréales au levain

Une autre recette de baguette ici avec des céréales et un levain fait maison.


Baguettes aux céréales au levain

Hotteok, pancakes coréens au caramel

Une recette traditionnelle coréenne très facile à faire. On peut les garnir au sucre à la cannelle ou comme ici pour encore plus de gourmandise en leur ajoutant en plus des fruits secs et des graines.


Hotteok, pancakes coréens au caramel

Poulet tandoori

Une autre recette de poulet tandoori facile que l'on sert ici avec un riz cuit à la vapeur avec des noix de cajou et de la coriandre fraîche par dessus au moment de passer à table.


Poulet tandoori

Chou-fleur poêlé aux amandes

Une recette facile et rapide pour agrémenter le chou-fleur différemment.

Chou-fleur poêlé aux amandes
Chou-fleur poêlé aux amandes

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