La semaine dernière, j'ai été invitée à un déjeuner presse au Café de la Paix de l'InterContinental Paris Le G…
La recette du chef Philippe Urraca, meilleur ouvrier de France et chef Pâtissier réputé. Il s'agit d'une rece…
Une autre façon de faire un glaçage, au chocolat, à la façon d'un grand chef meilleur ouvrier de France : Philipp…
La recette du chef Philippe Urraca, meilleur ouvrier de France et chef Pâtissier réputé. Il s'agit d'une rece…
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La semaine dernière j'ai assisté à mon premier Cheeseday, un salon regroupant des fromages français mais aussi du …
La recette du chef Philippe Urraca, meilleur ouvrier de France et chef Pâtissier réputé. Il s'agit d'une rece…
Une recette originale que l'on peut préparer la veille pour commencer un repas dans la surprise générale. A dégus…
Une recette simple à faire de desserts glacé pour finir un repas sur une note de fraîcheur.
Une recette simple et rapide de gâteau sans cuisson avec très peu d'ingrédients que l'on peut tout à fait pré…
La recette de la fameuse moutarde à l’ancienne avec juste 2 ingrédients ce qui en plus permet de doser le degré de pi…
Une recette parfaite pour les apéritifs dînatoires ou en entrée originale pour provoquer la surprise.
La semaine dernière j'ai pu découvrir en avant-première presse un site touristique unique en France proposant un p…
Une recette de cookies que tout le monde chez moi me redemande souvent. Ici, il s'agit de la version aromatisée à…
Une recette d 'huile idéale pour parfumer les carpaccios, les pâtes ou même pour mariner la viande ou le poisson …
Une recette végétarienne parfaite pour commencer un repas tout en douceur.
Une autre façon de faire les éclairs au chocolat, cette fois-ci à la manière de l'école Ferrandi.
Une autre façon de faire la crème pâtissière au chocolat, ici à la manière de l'école Ferrandi.
Une autre recette de sandwichs bagels, cette fois-ci avec un fromage bleu. Simple et rapide à préparer.
Une recette à base de cacao, vanille et de pépites de chocolat blanc avec des morceaux de noix de cajou qui inutile d…
Une recette simple et rapide à faire que tout le monde aime énormément. Et aussi, dans cette recette une autre façon …
Une recette de burger qui change un peu avec du fromage bleu, des escalopes de veau et de la roquette.
Une autre façon de préparer sa crème pâtissière, ici la recette de l'école Ferrandi.
La recette de la pâte à choux, cette fois-ci à la manière de l'école Ferrandi.
Une recette de sandwichs simple et rapide à préparer qui a été très appréciée chez moi.
Une recette originale de clafoutis salé à base de tomates et de fromage bleu.
Une recette simple et rapide à faire qui peut soit se préparer à la dernière minute devant nos invités soit au contra…
Dimanche dernier j'ai pu assister au défilé du Nouvel an chinois à Paris. On avait de la chance, il faisait très f…
Une recette traditionnelle portugaise qui ressemble un peu à notre tatin à la poire aromatisée à la cannelle. C'e…
Une recette traditionnelle française dont il existe forcément une multitude de variantes, chaque famille possédant sa…
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