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Brioche tressée pommes amandes au caramel au beurre salé

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: samedi, octobre 30, 2021 / comment : 1 , , , ,

Une autre recette de brioche tressée cette fois-ci avec une garniture au caramel au beurre salé et une décoration aux pommes et amandes qui s'accordent à merveille avec le caramel. Dans les ingrédients je vous ai mis les liens vers le caramel au beurre salé fait maison, vers la pâte à brioche traditionnelle ou au levain (avec bien sûr le lien associé au levain fait maison) et dans les instructions un lien vers le pas à pas en photo du tressage en couronne. Par contre il faut commencer la recette la veille car la pâte doit reposer une nuit au frais. De même, il s'agit d'une recette pour faire 2 brioches.


Brioche tressée pommes amandes au caramel au beurre salé
Brioche tressée pommes amandes au caramel au beurre salé

Carrot cake cannelle fruits secs

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: vendredi, octobre 29, 2021 / comment : 1 , , , , , , , , , , , , , , ,

Une autre recette de gâteau aux carottes en version plus diététique à la farine complète et poudre d'amandes, huile de coco et compote de pommes et parfumée aux dattes ou pruneaux, noisettes et cannelle. Pour encore plus de gourmandise il est décoré de skyr à la cannelle.
Carrot cake cannelle fruits secs
Carrot cake cannelle fruits secs

Parmentier de potimarron et patate douce au fromage

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: jeudi, octobre 28, 2021 / comment : 0 , , , , , , , , , ,

Une recette originale de parmentier à base de purée de patate douce et de purée de potimarron, à la viande de veau et porc haché recouvert d'un fromage gratiné. J'ai utilisé des tranches de fromage Bleu mais c'est aussi très bon avec du Morbier.
Parmentier de potimarron et patate douce au fromage
Parmentier de potimarron et patate douce au fromage

One pan cookie amandes chocolat

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: mercredi, octobre 27, 2021 / comment : 0 , , ,

Une autre recette de cookie géant à la poêle ici dans une version aux amandes et pépites de chocolat.
One pan cookie amandes chocolat
One pan cookie amandes chocolat

Coleslaw aux deux choux

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: mardi, octobre 26, 2021 / comment : 0 , , , , , , ,

Une recette originale de coleslaw à base de chou blanc et de chou-rave, de pommes et de carottes avec une sauce sans mayonnaise au sirop d'agave parsemée de graines de courge.
Coleslaw aux deux choux
Coleslaw aux deux choux 

Brioche tressée pâte de spéculoos

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: samedi, octobre 23, 2021 / comment : 0 , , ,

Une autre recette de brioche tressée en couronne ici dans une version à la pâte de spéculoos qui a eu beaucoup de succès chez moi. Je vous ai mis dans les ingrédients un lien vers la pâte à brioche traditionnelle ou au levain et dans les explications un lien vers le pas à pas en photos du tressage. Par contre, il faut impérativement commencer la recette la veille pour que la pâte repose au frais avant d'être étalée et garnie.


Brioche tressée pâte de spéculoos
Brioche tressée pâte de spéculoos

Banana bread sans beurre pommes chocolat

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: vendredi, octobre 22, 2021 / comment : 0 , , , ,

Une autre recette de banana bread ici dans une version à la compote de pommes, vanille et pépites de chocolat pour un résultat très moelleux alors qu'il ne contient pas de beurre.
Banana bread sans beurre pommes chocolat
Banana bread sans beurre pommes chocolat

Dukkah aux pistaches

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: jeudi, octobre 21, 2021 / comment : 0 , ,

Une recette à base de pistaches et de diverses graines pour accompagner le chou-fleur rôti.
Dukkah aux pistaches
Dukkah aux pistaches

Chou-fleur rôti aux épices

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: jeudi, octobre 21, 2021 / comment : 0 , , , ,

Une autre recette à base de chou-fleur ici dans une version rôti avec un mélange d'épices et servi avec un dukkah aux pistaches.
Chou-fleur rôti aux épices
Chou-fleur rôti aux épices

One pan cookie vanille noix de macadamia

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: mercredi, octobre 20, 2021 / comment : 0 , , ,

Une autre recette de cookie à la poêle à partager qui se cuit ensuite au four ici dans une version aux noix de macadamia avec une pâte parfumée à la vanille.
One pan cookie vanille noix de macadamia
One pan cookie vanille noix de macadamia

Poêlée de choux de Bruxelles aux lardons

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: mardi, octobre 19, 2021 / comment : 0 , , , ,

Une recette toute simple d'accompagnement qui se marie parfaitement avec un rôti de porc.
Poêlée de choux de Bruxelles aux lardons
Poêlée de choux de Bruxelles aux lardons 

Potage de courge savoyard au Cook Expert

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: lundi, octobre 18, 2021 / comment : 0 , , , , , , ,

Découvrez comment préparer la recette du potage de courge savoyard au robot cuiseur avec le Cook Expert de Magimix.
Potage de courge savoyard au Cook Expert



Brioche tressée Nutella noisettes

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: samedi, octobre 16, 2021 / comment : 0 , , , , ,

Une autre recette de brioche tressée au levain ou à la pâte à brioche traditionnelle dont je vous met dans les ingrédients les liens pour les deux techniques. Ici, il s'agit d'une brioche garnie à la célèbre pâte à tartiner chocolat noisette (mais vous pouvez la remplacer par votre pâte à tartiner chocolatée fait maison si vous préférez) et de noisettes entières et en poudre pour encore plus de gourmandise. Pour le tressage suivez le lien vers le pas à pas en photo de la brioche tressée en couronne.


Brioche tressée Nutella noisettes
Brioche tressée Nutella noisettes

Madeleines aux pistaches

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: vendredi, octobre 15, 2021 / comment : 0 , , , ,

Une autre recette de madeleines ici avec une pâte aromatisée aux pistaches.
Madeleines aux pistaches
Madeleines aux pistaches 

Coleslaw de chou-rave

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: jeudi, octobre 14, 2021 / comment : 0 , , , , , ,

Une recette originale de coleslaw à base de chou-rave et de carottes avec de la pomme et une sauce sans mayonnaise allégée au yaourt et au curcuma parsemée de graines de tournesol.
Coleslaw de chou-rave
Coleslaw de chou-rave

Eau détox pomme gingembre citronnelle

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: mercredi, octobre 13, 2021 / comment : 0 , , , ,

Une autre recette d'eau détox ici avec une association de pomme, gingembre et citronnelle.


Eau détox pomme gingembre citronnelle
Eau détox pomme gingembre citronnelle

Shakshuka épinards feta

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: mardi, octobre 12, 2021 / comment : 0 , , , , , , , ,

Une autre recette de shakshuka ici avec une version aux épinards, betterave et feta aux œufs.
Shakshuka épinards feta
Shakshuka épinards feta

Mijoté de paleron de bœuf sauce tomate pimentée

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: lundi, octobre 11, 2021 / comment : 0 , , , , , , ,

Une autre recette de mijoté de bœuf ici dans une version au vin blanc, aux tomates, pommes de terre et carottes aux épices.
Mijoté de paleron de bœuf sauce tomate pimentée
Mijoté de paleron de bœuf sauce tomate pimentée

Brioche tressée marbrée rhum raisins

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: samedi, octobre 09, 2021 / comment : 0 , , ,

Une autre recette de brioche tressée marbrée ici avec une pâte traditionnelle ou au levain aromatisée au rhum et avec une garniture aux raisins secs macérés au rhum le tout recouvert de sucre perlé pour encore plus de gourmandise. Je vous met en lien le pas à pas en photos pour la technique du tressage des brioches en cakes marbrées.


Brioche tressée marbrée rhum raisins
Brioche tressée marbrée rhum raisins

One pan cookie aux chocolats

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: vendredi, octobre 08, 2021 / comment : 1 , , ,

Une autre recette de cookie à partager cette fois-ci avec une version au cacao et aux pépites de chocolat blanc.
One pan cookie aux chocolats
One pan cookie aux chocolats

Patates douces rôties au piment d'Espelette et sirop d'érable

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: jeudi, octobre 07, 2021 / comment : 0 , , , , ,

Une recette de patates douces sucrée-salée qui se prépare rapidement au four et peut accompagner de nombreuses viandes ou poissons.
Patates douces rôties au piment d'Espelette et sirop d'érable
Patates douces rôties au piment d'Espelette et sirop d'érable

Eau détox citron gingembre

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: mercredi, octobre 06, 2021 / comment : 0 , , , ,

Une autre recette d'eau détox avec une association classique : le citron et le gingembre.


Eau détox citron gingembre
Eau détox citron gingembre

Salade de chou chinois

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: mardi, octobre 05, 2021 / comment : 0 , , , , ,

Une autre recette de salade de chou ici avec du chou chinois, des carottes et des cacahuètes non salées avec une vinaigrette asiatique aux graines de sésames.
Salade de chou chinois
Salade de chou chinois

Soupe citrouille chou-fleur aux graines au Cooking Chef

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: lundi, octobre 04, 2021 / comment : 1 , , , , , , ,

Découvrez comment préparer la recette de la soupe citrouille chou-fleur aux graines au robot cuiseur avec Cooking Chef de Kenwood.


Soupe citrouille chou-fleur aux graines au Cooking Chef

Brioche tressée fleur d'oranger cannelle

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: samedi, octobre 02, 2021 / comment : 0 , , ,

Une autre recette de brioche tressée que l'on peut faire au choix au levain fait maison ou avec une pâte à brioche traditionnelle dont je vous ai mis le lien dans les ingrédients. Ici il s'agit d'une recette pour 2 brioches aromatisées à l'eau de fleur d'oranger avec une garniture à base de cannelle. Néanmoins, il faut impérativement commencer la recette la veille pour que la pâte puisse s'étaler facilement. Vous trouverez le lien vers un pas à pas en photos pour le tressage en couronne.


Brioche tressée fleur d'oranger cannelle
Brioche tressée fleur d'oranger cannelle

Banana bread amandes coco

Posté par: A Prendre Sans Faim Date: vendredi, octobre 01, 2021 / comment : 0 , , , , , , ,

Une autre recette de cake aux bananes ici avec de la poudre et du lait d'amandes, du citron et de la noix de coco. Pour encore plus de gourmandise on le déguste accompagné d'une crème chantilly à la vanille et au sirop d'érable.
Banana bread amandes coco
Banana bread amandes coco
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